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2009年03月04日

第40回 長崎県特産品新作展」の入賞商品が決定

【特産品新作展とは…】
長崎県では、県内の事業者が開発した新商品を審査・表彰する「長崎県特産品新作展」を毎年開催しています。

●特産品新作展の目的
創意と工夫にあふれた新しい商品を一堂に集め、県民に紹介するとともに、優れたものについて顕彰を行うことにより、県内事業者の新商品の開発意欲を促進し、もってふるさと産業の振興に資する。


【入賞商品の決定】
平成21年2月17日に「第40回長崎県特産品新作展」の審査会が開かれ、入賞商品が決定しました。

●出展商品数 
60点(農林加工品18点、水産加工品22点、菓子類11点、その他9点)
●審査会
審査会委員11名(審査委員長:長崎県立大学シーボルト校教授 西明眞理)
●入賞商品
☆最優秀賞(2点)
農林加工品・水産加工品部門
1.商品名:あなごのつみれ鍋セット 会社名:ももたろう[対馬市]
菓子類・その他部門
2.商品名:まるごと雲仙チーズぷりん 会社名:CAKEHOUSE Honda[雲仙市]
【最優秀賞の受賞理由】
「あなごのつみれ鍋セット」
対馬沖でとれた穴子のつみれの風味と食感がよく、鰹節・昆布でとったオリジナルだしとの相性がよく、県外に向けた販売が見込める商品として高く評価されました。
「まるごと雲仙チーズぷりん」
雲仙のこだわりの原材料で作られたチーズプリン。手作りの牛乳、生クリーム、チーズで丁寧に仕上げられており、濃厚でとろけるような味わいで、県外に向けた販売が見込める商品として高く評価されました。

☆優秀賞(3点)
農林加工品・水産加工品部門
1.商品名:<炭火焼>あごかりんとう  会社名:(有)長崎クリエーション[長崎市]
2.商品名:ぎんた巻 会社名:(株)宇久食品[佐世保市]
菓子類・その他部門
3.商品名:長崎あんか 会社名:(有)T.Mエンタープライズ[長崎市]

☆奨励賞(5点)
農林加工品・水産加工品部門
1.商品名:角煮めしおにぎり 会社名:(有)こじま [長崎市]
2.商品名:やさしいぱんの素 会社名:(有)草加家[佐世保市]
3.商品名:せちばる真弓肉屋の「揚げサンド」 会社名:エスプランニング[佐世保市]
菓子類・その他部門
4.商品名:本格芋焼酎「五島灘」 会社名: 五島灘酒造株式会社[新上五島町]
5.商品名:百花まんじゅう 会社名:(有)百花亭[雲仙市]


【お問い合わせはこちら】
 長崎県物産流通推進本部
 〒850-8570 長崎市江戸町2-13
 TEL:095-895-2621 FAX:095-895-2562
 E-mail:s32000@pref.nagasaki.lg.jp

出展:news2u.net
Posted by のらんばスタッフ at 16:46Comments(0)
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